Sarbatorile vin cu multe bucurii, dar si cu foarte multe excese alimentare, care nu fac altceva decat sa ne rotunjeasca formele si sa ne incarce organismul cu toxine. Astfel ca, daca vrei sa ramai sanatoasa si frumoasa, nu uita sa te ocupi de eliminarea lor

Senzatia de oboseala, nivelul scazut de energie, lipsa de concentrare, balonarile, accentuarea celulitei, migrenele sau tenul incarcat sunt doar cateva dintre semnele prin care organismul incearca sa-ti transmita, dupa o perioada de dezmat culinar, ca are nevoie de o cura de detoxificare. Altfel spus, de o curatenie generala.
Focus pe ficat
Pentru ca este organul cu cele mai multe functii in organism. In total, peste 500, buna parte dintre acestea legate de metabolismul energetic (ficatul joaca un rol-cheie in transformarea nutrientilor in surse de energie) si de asigurarea calitatii optime a sangelui (pe care il filtreaza si il curata de toxinele colectate din corp). Asadar, e lesne de inteles de ce preocuparea ta trebuie sa se indrepte cu prisosinta catre purificarea hepatica. Pentru a scapa de incarcatura toxica acumulata in ficat, e indicat un consum bogat si exclusiv de legume din clasa cruciferelor, si anume broccoli, conopida, varza si varza de Bruxelles, de preferat in stare cruda ori preparate la aburi.
Acestea contin izotiocianati si sulforafan, care stimuleaza producerea unor enzime care accelereaza procesul de neutralizare a substantelor toxice. De asemenea, un factor important in sustinerea cailor de detoxificare a ficatului este mentinerea echilibrului acido-bazic in organism, in sensul ca acesta nu ar trebui sa fie prea acid. Patrick Holford, unul dintre cei mai apreciati nutritionisti din lume, recomanda administrarea unui supliment care sa contina minerale alcalinizante, precum bicarbonatul de potasiu, fosforul, calciul si magneziul. Utile sunt si ceaiurile sau suplimentele din plante cu proprietati coleretice (stimuleaza secretia biliara) si colagoge (stimuleaza evacuarea bilei in duoden), precum anghinarea, papadia, rozmarinul, cicoarea salbatica, tintaura, curcuma, trifoiul-de-balta, silimarina sau ceaiul verde.
Imbunatateste tranzitul intestinal
O alimentatie bogata in grasimi si zaharuri rafinate, asa cum este cea din perioada sarbatorilor, ingreuneaza tranzitul intestinal, determinand un contact prelungit al materiilor fecale cu mucoasa colonului, ceea ce favorizeaza intoxicarea

organismului. Pentru redresarea functiei intestinale, va trebui sa cresti aportul de fibre. Excelente din acest punct de vedere sunt cerealele integrale, nucile, semintele de floareasoarelui, cele de dovleac si, mai ales, cele de in. De ajutor sunt si plantele cu efect laxativ si purgativ, cum sunt crusinul, senna, aloe sau reventul. Acestea insa nu trebuie folosite pe termen lung, deoarece pot afecta flora intestinala si provoca dependenta.
Curata si rinichii
Cea mai simpla si eficienta cale este sa bei o cantitate sporita de lichide, nu mai putin de doi litri de ceai sau de apa minerala plata si sa renunti, cel putin o perioada, la cafea si ceai negru (atentie, numeroase ceaiuri de fructe sunt amestecate cu ceai negru).
Pentru o buna detoxifiere renala (rinichii filtreaza pana la 1.700 de litri de sange in 24 de ore prin intermediul unor unitati filtrante numite nefroane, pentru a elimina apoi toxinele prin urina) foarte utile sunt diureticele naturale ca iarba-neagra, struguriiursului, coacazele negre, macesele, matasea de porumb, urzicile.
Deschide porii
Pentru o purificare completa a organismului, este necesara si activarea functiei de detoxifiere a pielii. In acest scop, exista mai multe metode de eliminare a toxinelor prin stimularea transpiratiei:
frectia uscata, masajul, baile calde, sauna, impachetarile calde (in special cele cu namol si/sau alge) si, nu in ultimul rand, exercitiul fizic. Cu cat transpiratia e mai abundenta, cu atat rezultatul este mai bun.