E vremea sa-ti pui cercei din cirese sau visine, dupa cum ti-e gustul. Si sa-ti faci obrajorii rumeni cu zmeura si capsune sau alte fructe din peisajul colorat al verii, la fel de savuroase si pline de vitamine si minerale

Daca te-ai saturat de banane, portocale si alte fructe aduse de peste mari si tari, acum te poti bucura din plin de rodul pamantului autohton, care dincolo de gustul excelent, iti aduce si o multitudine de beneficii pentru sanatate. Iar oferta nu-i deloc saraca. Iata doar o parte din ea:
Ciresele, dulci margele
Consuma-le cat de des ai ocazia, deoarece te pot scuti de multe neplaceri legate de bunastarea organismului. Cele rosii, de exemplu, contin antocianine, antioxidanti puternici care reduc riscul
aparitiei bolilor de inima. Si nu doar atat. Cercetatorii de la Universitatea din Michigan au demonstrat ca o dieta bogata în cirese scade nivelul crescut al colesterolului si al trigliceridelor. Oamenii de stiinta mai spun ca daca mancam cu regularitate cirese, putem evita dezvoltarea cancerului de colon. De asemenea, aceste fructe au o puternica actiune detoxifianta si depurativa, fiind recomandate mai ales persoanelor suferinde de reumatism, guta, constipatie, litiaza renala si biliara. Tot ele regleaza functionarea ficatului si sunt indicate celor cu stari avansate de oboseala, cu anemie sau afectiuni nervoase. Reprezinta o sursa importanta de potasiu, constituind un foarte bun diuretic, iar datorita provitaminei A, cresc acuitatea vizuala si intretin elasticitatea tesuturilor.
Hrana pentru un ten superb
Fructele verii iti pun in valoare frumusetea, atat din interior, cat si la exterior, daca le transformi in masti de fata si le aplici pe piele de doua ori pe saptamana.
Visine pentru inima si vene
Au proprietati terapeutice asemanatoare suratelor lor mai dulci, ciresele. Contin substante anticoagulante, fiind recomandate celor care sufera de ateroscleroza sau au probleme ale sistemului venos. Si-au demonstrat aportul in reducerea nivelurilor de colesterol si zahar din sange, fiind de ajutor diabeticilor.
Capsune bune bune
100 de grame contin: 90% apa, 0,8% proteine, 0,6% lipide, 8,2% glucide, 2,6% fibre si doar 43 de calorii. Detin o cantitate mai mare de vitamina C decat citricele, reprezentand o sursa naturala superioara de antioxidanti. Totodata, sunt bogate si in vitaminele E, B1, B2, B6, B9, K, PP, betacaroten, saruri minerale si oligoelemente (calciu, fier, fosfor, potasiu, iod, cupru, mangan).
Studii specializate au relevat ca reduc incidenta cancerului gastro-intestinal, previn bolile de inima, scad tensiunea arteriala, amelioreaza astenia nervoasa si insomniile. Si inca o veste buna in
legatura cu ele: nu ingrasa si pot fi consumate fara grija si de catre diabetici, caci au un indice glicemic scazut.
Zmeurica, decat boala mai „voinica”
Trebuie sa-i acorzi un loc de frunte in farfuria ta! Daca ai nevoie de argumente ceva mai solide decat delicata aroma revigoranta, afla ca cercetatorii olandezi au descoperit ca acest fruct, desi mic, este foarte „voinic”, el avand o activitate antioxidanta de 50 de ori mai puternica decat capsunele, de 3 ori mai mare decat kiwi si de 10 ori mai mare decat rosiile. In plus, are proprietati antimicrobiene si anticarcinogene si este o sursa generoasa de vitamina C, magneziu, cupru, calciu. Mai vrei argumente?
O cura cu zmeura poate valora mai mult decat cateva folii cu medicamente pentru stomac sau

scaderea nivelului colesterolului. Sunt „prescrise” si in ameliorarea bolilor de inima, in tulburari de
tranzit intestinal, afectiuni oculare sau pulmonare, diabet, raceala, raguseala si obezitate.
Piersici, nectarine, de sanatate pline
Sunt, prin excelenta, alimentele indicate convalescentilor si celor care prezinta stari avansate de oboseala sau stari depresive. Gratie fosforului pe care il contin, piersicile, la fel si nectarinele,
protejeaza celulele nervoase. De asemenea, sunt bogate in vitaminele A, B1, B2 importante pentru mentinerea magneziului in organism si intarirea sistemului imunitar. Nu in ultimul rand, aceste fructe zemoase si parfumate favorizeaza reglarea functiilor intestinale si hepatice, date peste cap, in principal, de stres.
Caise pentru calcule precise
Sunt o sursa perfecta de provitamina A, vitaminele B1, B2, PP, fosfor, magneziu si fier, imbunatatind activitatea cerebrala, memoria si capacitatea de munca. Insa, principala lor calitate este conferita de continutul ridicat de potasiu, care le transforma intr-un mijloc diuretic eficient.
Din acest punct de vedere, sunt indicate, cu precadere, in remiterea bolilor sistemului circulator si ale rinichilor.
De asemenea, sunt recomandate in obezitate, dar nu si persoanelor cu diabet zaharat.
Cel mai grozav
Este salata de fructe. Prepar-o din fructe de toate culorile si, pentru un plus de sanatate, drege-o cu iaurt.
Mure, coacaz, afine, pentru gusturile fine
Primele sunt surse importante de calciu, potasiu, magneziu, mangan extrem de usor de asimilat. De asemenea, sunt bogate in vitaminele C si A, reprezentand in acelasi timp un remediu de prim rang in caz de constipatie, colita, astenii, boli de piele, afectiuni oculare sau cele insotite de febra.
Coacazele, in general, dar in special cele negre, sunt nemaipomenite in curele de detoxifiere, intrucat asigura o curatare profunda. Ele faciliteaza digestia, stimuleaza func- tionarea ficatului, a pancreasului, a splinei si rinichilor. De asemenea, contribuie la scaderea colesterolului, iar pentru ca au proprietati astringente intense sunt recomandate in diaree si dizenterii. Cat despre afine, acestea sunt depozitare de vitamina P, puternic antioxidanta, previn hemoragiile, intaresc vasele de sange, fiind un adjuvant extraordinar in tratamentul flebitei, al ulcerului varicos, infarctului miocardic, al tuberculozei, precum si in cel pentru scaderea ureii din sange. Consumate chiar si o singura data, în cantitate mai mare, afinele amelioreaza simtitor acuitatea vizuala, mai ales pe timp de noapte, si regenereaza purpura retiniana.