Cauti o reteta care sa fie gata repede, sa nu coste mult si sa fie pe placul intregii familii? Tocmai ai gasit-o! E chiar mai buna de atat contine broccoli, un aliment minune care previne aparitia cancerului, a bolilor sistemului circulator si a celor de inima!

Ingrediente:
2 linguri de ulei de masline, doi catei de usturoi, 500 ml supa de pui sau supa de legume, 400 g broccoli smantana, sare si piper dupa gust

Mod de preparare:
Caleste usturoiul taiat feliute in uleiul de masline aproximativ 1-2 minute. Apoi adauga supa de pui sau pe cea de legume si cand incepe sa fiarba pune si broccoli. Da focul mic si lasa supa la fiert cam 10-12 minute, pana cand broccoli incepe sa se inmoaie. Condimenteaza dupa gust, cu sare si piper, apoi paseaza continutul intr-un blender. Inainte sa o mananci, adauga si smantana. O poti servi cu crutoane.