Impodobeste-ti masa de Sarbatori cu cei mai veseli si apetisanti braduti. Sunt piesa de rezistenta a oricarui meniu festiv si gustul lor grozav te va transporta in mijlocul naturii, fiind bineveniti ca o plimbare usoara dupa o masa copioasa

BRADUTI CU NUCA DE COCOS
Ingrediente:
Pentru aluat:
100 g de unt
60 g de zahar brun
200 g de faina
1 galbenus de ou
putina sare
Pentru decorare:
200 g de alune macinate
50 g de faina
150 g de zahar brun
1 cutie de fructe confiate
50 g de stafide
1 lingura de rom
4 lingurite de gem de coacaze
sucul de la o lamaie
1 zahar vanilat
2 lingurite de cacao
nuca de cocos colorata in verde
glazura de ciocolata
Mod de preparare:
Amesteca untul, zaharul, faina, galbenusul de ou, zaharul vanilat si zaharul brun, pana obtii o coca.

Ruleaz-o, apoi decupeaza cerculete si coace-le in cuptor. Pune alunele intr-un bol, adauga zaharul, zaharul vanilat, faina, cacaoa si amesteca-le bine pe toate. Amesteca si stafidele cu fructele confiate si pune-le si pe ele in bol. Adauga gemul si sucul de lamaie. Fa un aluat fin, acopera-l cu folie si lasa-l la racit in frigider.
Taie aluatul in bucati si fa bilute din fiecare bucata. Da-le prin zahar si modeleaza-le in forma de braduti. Apoi scufunda formele de braduti in glazura de ciocolata si pudreaza-le cu nuca de cocos (poate fi si alba, nu neaparat colorata). Unge cerculetele coapte cu gem si lipeste bradutii de ele. Lasa-i sa se intareasca intr-un loc rece. Pofta buna si Sarbatori fericite!