O alimentatie variata este cheia sanatatii, caci nu degeaba nutritionistii ne sfatuiesc sa mancam cate putin din toate. Rezolvi o mare parte a problemei de fiecare data cand prepari supa bogata de alaturi

SUPA CU NOODLES DE OREZ
Ingrediente:
1 pulpa de pui; 1,25 l de apa; 1 ceapa; 1 frunza de dafin; 3 boabe de ienibahar; 10 boabe de piper; 100 g de morcovi; 50 g de telina; 30 g de praz; 50 g de mazare verde; 50 g de broccoli; 60 g de noodles de orez; sare; piper; 20 g de unt; 150 g de ciuperci; patrunjel verde pentru decor
Mod de preparare:
In 1,25 l de apa pune pulpa de pui, ceapa curatata, frunza de dafin, ienibaharul, boabele de piper si lasa-le la foc mic pana se fierbe carnea.
Strecoara supa, mai da-o o data in clocot, adauga legumele si verdeata tocate si mai lasa putin la fiert. Pune bucatele de carne, apoi si noodlesii din orez,

condimenteaza cu sare si piper si fierbe scurt, din nou. Caleste ciupercile taiate felii in unt, apoi adauga-le in supa impreuna cu patrunjelul tocat. Pofta buna!