Mai e luna cireselor! Sunt asa bune si sanatoase, incat ai face bine sa le consumi zilnic! Contin potasiu, calciu, fosfor, vitamina A si C si au doar 38 de calorii la suta de grame. O cura cu cirese iti detoxifica organismul, iar o prajitura iti va delecta simturile!

CLAFOUTIS CU CIRESE:
Ingrediente:
1 kg cirese 400 ml lapte 100 ml frisca nebatuta 150 g zahar 6 oua 120 g faina 25 g unt
Mod de preparare:
Spala ciresele si pune-le, cu sau fara samburi, intr-o forma unsa cu unt si pudrata cu zahar pudra. Apoi bate bine cu telul ouale si zaharul, si adauga un praf de sare. Pune apoi faina, laptele si frisca, amesteca bine si varsa aluatul peste ciresele din forma. Baga prajitura in cuptor si las-o la copt aproximativ 35 de minute. Cand este gata, presara deasupra ei zahar pudra.