Bebelusul tau creste, la fel si nevoile lui nutritive. Cand si mai ales ce trebuie sa pui in farfurioara lui ca sa-i oferi sansele unei dezvoltari armonioase, iti spunem chiar acum

Inainte sa incepem insiruirea de reguli si variante de meniu, trebuie sa te anuntam ca misiunea pe care o ai necesita multa, dar multa rabdare! Nimic mai simplu pentru o mama iubitoare, nu-i asa? Asadar, acestea fiind precizate, sa pornim!

1 Nu mai devreme de 5-6 luni. Prima problema a diversificarii este alegerea momentului optim in care micutul va incerca alte gusturi decat cel al laptelui. Tendinta majoritatii parintilor, imbolditi de bunici si alte rude, este de a incepe cat mai devreme. „Ce rau poate sa-i faca un pic de suc de mere?” sau, in cazuri si mai si, „cateva fire de gris in laptic – sa-i tina de foame, ca-i lihnit bietul copil”... Banalul mar este pentru organismul micutului o noutate absoluta, pentru care trebuie sa fie pregatit. Cat despre gris, nu va jucati cu focul! Acesta contine gluten, un complex de proteine care, la unii bebelusi, poate exercita o actiune toxica asupra intestinului, alterand profund structura si functionarea celulelor peretelui intestinal, fapt care va determina o absorbtie deficitara a nutrientilor. |n termeni medicali, boala poarta numele de celiachie si este deosebit de greu de stapanit, intrucat presupune o dieta glutenopriva drastica, pe parcursul unei perioade lungi de timp, in unele cazuri chiar toata viata. Deci, fara experimente! Specialistii sunt unanim de acord ca diversificarea unui copil hranit exclusiv la san nu trebuie sa inceapa mai devreme de varsta de sase luni, atunci cand enzimele digestive sunt gata sa „extraga” nutrientii si din alimentele nelactate. Micutii hraniti cu lapte - formula pot incepe diversificarea un pic mai devreme, adica pe la cinci luni sau, in unele cazuri, cu acordul medicului pediatru, chiar si la patru luni.
2 Sugarul caruia i se introduce un aliment nou trebuie sa fie intr-o stare perfecta de sanatate. Daca micutul este atins de raceala sau de alta boala, vei amana programul de diversificare pana la insanatosire, care iti uram sa fie cat mai grabnica.
3 Lingurita cea de toate zilele. Din plastic sau din silicon, cu forme care de care mai anatomice si culori vii, delicioase in sine, lingurita trebuie sa fie instrumentul numarul 1 cu care-i servesti meniul diversificat. Chiar si sucul de fructe va fi oferit, la inceput, cu lingurita, si nu cu biberonul! De la sase luni copiii sunt capabili sa bea dintr-o canuta, asa ca nu ezita sa-i cumperi una (cu cioc sau pai). NB: Singurul aliment care poate fi dat cu biberonul este lapticul!
4 Rand pe rand. Alimentele noi se introduc unul cate unul, niciodata cate doua sau mai multe. Daca puiul tau nu va tolera un aliment, vei sti astfel, cu siguranta, despre care este vorba si vei evita sa i-l dai o perioada, urmand sa mai incerci o data dupa vreo 2-3 luni sau chiar mai tarziu.
5 Alimentul nou-introdus va fi propus si nu impus. Daca sugarul il refuza, nu vei insista! Exista riscul declansarii unei anorexii psihogene.
6 Putin cate putin. Poate ca ti se va parea ciudat sa fierbi doar o jumatate de morcov sau doar un cubulet de carnita de pui, dar in prima zi puiutul tau trebuie sa incerce noul aliment, nu sa se sature cu el: ii vei da doar o lingurita-doua, urmand sa-i cresti progresiv cantitatea in zilele urmatoare.
7 Alimetele sugarilor nu vor fi condimentate si nu se va folosi pentru a sara mancarea lor baze de mancaruri din comert. Fiind o colectie de E-uri, unele dintre ele extrem de periculoase si pentru adulti, in cazul micutilor, acestea pot determina instalarea unor probleme grave de sanatate. |n general, pana la varsta de un an, incearca sa rezisti tentatiei „de a da gust” mancarurilor cu sare si zahar. Gustul se educa. Asa cum il vei invata „ca-i bun”, asa va inclina sa manance toata viata. Deci, cultiva-i gusturi sanatoase!

8 Alimentele vor fi pasate pana la aparitia dintilor. In primele luni, vei folosi un blender pentru omogenizarea supelor si piureurilor din legume, dar si pentru obtinerea pastei de carnita si peste. Pentru prepararea piureurilor de fructe este preferata razatoarea din sticla, intrucat nu altereaza in niciun fel continutul de vitamine. Odata cu aparitia primilor dintisori, poti incerca sa-i pasezi mancarea cu furculitia, iar apoi i-o poti servi sub forma de „cubulete” pentru a-l incuraja sa mestece.
9 Mancarea trebuie sa fie proaspata! Asa ca nu te lasa pe tanjala si gateste-i in fiecare zi. Conservarea alimentelor pentru 24 de ore in frigider (pentru a doua zi) este permisa dupa varsta de 8-9 luni.
10 Diversificare, nu intarcare. Daca ai inceput sa-i dai alimente mai consistente, aceasta nu inseamna ca puiul tau nu mai are nevoie de hrana la san. Din contra, alaptarea va continua, preferabil cat mai mult, chiar si dupa varsta de un an anisor. Laptele de mama este in continuare excelent pentru el, doar ca nu mai este suficient de bogat in substante nutritive pentru a-i aisgura necesarul tot mai mare de energie si, implicit, cresterea.
Bun venit, lingurita
Reprezinta o „mare” noutate pentru el. Lasa-l s-o studieze si ofera-i posibilitatea sa „exerseze”. Numai asa va ajunge s-o poata folosi singur.
Nu te grabi
Studiile au demonstrat ca echipamentul enzimatic implicat in procesul de digestie se matureaza de-abia in jurul varstei de 5-6 luni.
Operatiunea canuta
Ia-i o canuta frumoasa si ofera-i-o atunci cand ii va fi sete! Instinctele il vor ajuta sa descopere cum sa bea din ea!
Ordinea introducerii alimentelor
De la 5-6 luni: piureuri si sucuri de fructe si legume (mar, morcov, piersica, nectarina, caisa, para, mango), branza de vaci calcica, orez, carne de vita sau pasare de trei-patru ori pe saptamana, initial 30-40 gr, supa si piure de zarzavat (morcov, pastarnac, patrunjel, eventual, si putina telina), supa de carne.
De la 7 luni: galbenus de ou fiert tare, piure de cartof (favorizeaza digestia si absorbtia oului), mere rase cu biscuiti sau cereale fara gluten, legume ca: dovlecel, ardei gras, fasole verde, rosii, spanac – toate acestea fierte si pasate, la care se poate adauga, bineinteles, fie o lingurita de ulei de masline, fie un varf de cutit de unt sau chiar lapte.
De la 8 luni: ficatei de pasare fierti (pui sau curcan).
De la 8-9 luni: paste fainoase cu unt si branza, cascaval, banane, iaurt de casa cu biscuiti.
De la 9-10 luni: mamaliguta, putina smantana, ciorba de perisoare.
De la 11 luni: peste (pastrav, cod, merluciu, ton, somn).
De la 12 luni: albus de ou.